Da var det altså hælg igjen, etter en meget kort uke med jobb. Fredagskveld er kosekveld i sofaen med god mat, noe godt i glasset, smågodt og en film på tv'n, hærlig måte å starte hælga på!
Tenkte jeg skulle dele min oppskrift på hjemmelaget guacamole. Har fått helt dilla på hjemmelaget guacamole, det er så sinsykt godt.
Starter med å dele og hule ut innholdet i avokadoene. (Her har jeg brukt 3 stykker)
Mos avokadoene med en gaffel til det begynner å bli en klumpfri masse.
Tilsett noen spiseskjeer rømme og bland videre.
Deretter bruker jeg to fedd hvitløk, chillipepper og litt salt og svart pepper.
Presset lime og sitron.
(Her er det bare å smake seg frem med krydder og lime/sitron til du blir fornøyd)
Da er det bare å nyte din egen hjemmelaget guacamole.
Her i huset ble det fredagsnachos.
(Tacokryddret kjøttdeig, ost, nachos, salat, mais, tacosaus, rømme og ikke minst guacamole)
Nam, nam:-))
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar